いつも、お声掛け頂いている、
リンダさんに、
またまた、かなりお世話になった お話でっす!
さくら茶屋のリンダさんとは、
かれこれ5年前、
あの時からのお付き合いなんですわ!
ご紹介を頂き、
さくら茶屋の
「この窓をテイクアウトコーナーにしたい!」
とのことで……
そうそう、
事前 準備をキッチリ、カッチリで、
1日で製作させて頂きました!
それから、
いろんなことで、度々、お世話になっとります。
毎月のようにお声がけ頂いてたような……
そして、2年前には、
さくら茶屋の2Fも店舗に改修させて頂きました。
そして、そして、今回は、
さくら茶屋さんの新店舗
「尾道大判焼き さくら」
の店舗工事でもお世話になりました。
感謝!
大判焼き、
さくら茶屋でも販売されていましたが、
厨房自体も手狭だし、
人気商品だったので、
単独のお店、出店ということになりました。
設計デザインは、B-planの粟村さん、
大工工事は おおもと工務店さん、
そして、そして、いつもの仲間たちと
始まりましたわ!
オープン日も決まっていたので、
みんなと譲り合いながら、段取り良くスタートしました!
壁がちゃくちゃくと出来ていき、
形がどんどんみえてくると、
リンダさんも気になって、
ちょくちょく顔をだしてくれました!
美味しい差し入れもね!!ありがとです!
そして、
バタバタでしたが、無事完成いたしましたよ!
リンダさんの想いのつまったお店になったでしょうか?
このクロワッサン大判焼きを求めて
行列ができてました!
はい!何よりです!
大変おそくなりましたが、
リンダさん!おめでと〜!